BeritaBintang – Kreatif! Chef Ini Bikin Bola Terbang ‘Harry Potter’ hingga Busa Pencuci Piring Jadi Makanan Penutup!
BEKERJA sebagai chef profesional di sebuah restoran yang private, ternyata tidak membuat kreatifitas chef menjadi berkurang.
Seperti yang ditunjukkan oleh seorang chef bernama Ben Churchill. Bekerja di sebuah restoran yang sudah memiliki set menu regular, tidaklah membuat daya imajinasi soal makanannya menjadi terkikis.
Imajinasi Ben malah semakin liar dan unik, di mana hal tersebut pria 30 tahun tersebut wujudkan dengan membuat sederet aneka dessert atau makanan penutup yang sangat unik.
Kreasi ilusi dessert yang unik oleh Ben ini contohnya seperti bola terbang dari film fiksi ‘Harry Potter’ yakni Golden Snitch yang ia buat dengan buah apel yang dipahat, sayur-sayuran, dan cokelat putih.
{ Baca Juga, ” KTM Tak Kompetitif di MotoGP 2017, Leitner: Motor Kami Sudah Alami Progres yang Signifikan ” }
Lalu karyanya yang paling teranyar ialah, replika kursi singgasana dari serial Game of Thrones yaitu Iron Throne yang ia buat hanya dengan memakai cokelat yang ia pahat, bentuk, dan susu sedemikian rupa satu-persatu, dengan taburan glitter warna silver metalik yang bisa dimakan.
Sudah membuat banyak sederet ilusi dessert yang ajaib, pria yang sudah berkecimpung di dunia industri makanan selama 10 tahun ini menyebutkan karya ilusi dessert yang ia rasa adalah merupakan karya terbaiknya adalah dish washing sponge alias busa pencuci piring lengkap dengan tampilan tetesan sabun serta busa sisa mencuci piring.
Replika busa pencuci piring berwarna hijau dan kuning tersebut, padahal dibuat Ben dari , baked apple coulis, minyak zaitun, saus toffee, dan dadih susu.
Ben sendiri diketahui lebih lanjut, telah menekuni membuat tampilan dessert penuh ilusi ini sudah selama dua tahun. Hingga akhirnya sekarang ia tercetus ide untuk membuat buku resep dessert unik ini, karena ternyata banyak orang yang merasa penasaran dan bertanya perihal resep ‘food illusions’ nya tersebut. Demikian seperti diwarta JUDI ONLINE, Senin (17/7/2017).