“Kuliner Indonesia di luar negeri harus kaya, bukan hanya satu atau dua restoran saja melainkan harus ribuan. Semua dilakukan bertahap, 10 restoran lagi akan ditambah di Tiongkok,” tegas Deputi Pariwisata Bidang Pemasaran Pasar Mancanegara I Gede Pitana kepada TaruhanBolaOnlineTerpercaya di Jakarta, baru-baru ini.

Menurutnya, 10 restoran yang akan ditambah akan tersebar di seluruh wilayah di Tiongkok. “Yang jelas tetap bertahan di 3 kota utama yakni Guang Zhou, Beijing, Shanghai dan secondary cities yang menurut standart Tiongkok terdapat sekira 15 juta penduduk untuk per satu kota kecil seperti Shenzen, Hang Zhou, Anhui,” bebernya lagi.

Lalu bagaimana dengan suguhan kuliner yang akan diperkaya di Tiongkok. “Keseluruhan kuliner yang dimiliki Indonesia, tetapi yang akan diberikan pertama kali adalah semua kuliner yang masuk ke dalam 30 ikon kuliner Indonesia. Karena, kuliner tersebut merupakan pintu gerbang utama dalam mengenalkan cita rasa masakan Tanah Air ke Mancanegara,” paparnya lagi.

Pria berdarah Bali ini menambahkan tentu Kementerian Pariwisata akan berusaha untuk mencari cara agar bahan baku utama kuliner Indonesia tetap tersedia di Tiongkok.

“Masakan Indonesia itu kaya bumbu, sehingga bumbu aslinya juga akan disuplai ke Tiongkok. Caranya seperti apa masih dipikirkan, yang pasti akan berbentuk frozen. Cara ini bisa membuat bumbu bertahan lama. Kualitas bumbu tentu sangat diperhatikan,” tutupnya lagi.